Зона приготовления пищи состоит из двух модулей:
• Первый модуль оснащен прочными решетками из нержавеющей стали толщиной 9,5 мм и размером 72 х 46 см. Идеальное антипригарное покрытие позволяет добиться превосходных результатов даже при приготовлении самых деликатных блюд. Характерная волнообразная структура поверхности – отличительная черта эксклюзивности продукта.
• Второй модуль состоит из инфракрасной зоны приготовления пищи размером 47 х 46 см. Это высокотемпературная варочная поверхность, температура которой достигает 980° благодаря керамическому покрытию. При непосредственном контакте с интенсивным источником тепла, подобным древесному углю, мясо быстро подрумянивается, обеспечивая нежность и сочность. Система розжига, работающая от пламени, расположенного параллельно горелке, гарантирует безопасное и мгновенное зажигание.
В OG BBQ140 практичный поддон, который легко снимается при необходимости, упрощает копчение благодаря встроенной системе. Работающий на дровах, поддон позволяет быстро превратить гриль в коптильню. Крышка движется по направляющим и может быть откинута, освобождая необходимое пространство, в отличие от обычных механизмов открывания откидных крышек. Всё тепло сохраняется под её двухсторонними стенками.
Ещё одна деталь, украшающая этот гриль, — подсвечиваемые ручки. Для дополнительного удобства внутри крышки расположена подсветка.